夏天已经来临
又到了吃海鲜,吃烤肉的季节
一想到喝着冰冻饮料,吃热辣辣的烤肉
小编就忍不住流口水了
许昌有这么一家烤肉店
以火盆闻名
炭香与鲜嫩的肉质,相伴凑出滋滋的乐响
诱惑你的味蕾,与舌尖碰撞火花
一个内嵌火盆的铁皮桌,架于火盆之上。
到店必点的烤肉,品种多至十几种,但偏偏每一种都这么吸引,
符合大家口味,望着就有着想拿去烤的欲望......
油碟牛肉吃遍许昌的小编也是第一次见这种吃法
一份切得薄厚均匀的牛肉
放在一叠放了红辣椒和蒜的油碟中
不一会儿就沸腾了起来
蘸上调料,咬上一口,鲜嫩多汁
烤牛仔骨腌好浸满酱汁的牛肉在炭火上滋滋作响
酱汁慢慢被吸干,肉质进一步提味
不需要沾任何酱料,吃起来带着些许的甜味
趁热入嘴,嚼起来劲道很足,牛肉香慢慢扩散口腔
那种享受无与伦比,无法言喻
把肉放在炭火上
煎熬片刻,翻转,重复
大块肉不断发出滋滋的油滴声
坐在旁边的自己就像一只急不可待的原始野兽
烤羊排无论是哪种肉类,排骨肉都被封为上乘肉质
外焦里嫩的羊排,光闻着香味就馋
话不多说直接上手
肥瘦相间,入口有淡淡的奶香味
自己掌握熟度,蘸点干碟,光是想象,都已经无法把持
大块朵颐的放纵已经不需要任何演示
吃肉或许就应该是这个样子
连着骨头的部分特别有嚼劲
还可以看到锁住的肉汁油香
锡纸粉丝锡纸系列更是店内的特色
蒜泥、肉末
锡纸粉丝在炭火上渐渐收汁儿
香浓入味
锡纸豆腐吃过吗!?
锡纸既干净卫生的同时
豆腐的那种嫩滑配以佐料剁椒的爽口
非常嫩的豆花儿上放上浓郁的肉末
嫩滑配以佐料剁椒的爽口
咕嘟咕嘟冒着热乎乎的小泡泡
烤阿根廷红虾阿根廷红虾天生就是红色的,是人家天生丽质
这烤制过的虾又有另一番风味
每只虾都足够大个头饱满,柔韧程度刚刚好
圆润的腰身掰开后露出
隔着屏幕都能听见"duang"的一声
烤扇贝烤榴莲到底是谁发明的烤榴莲,天才吗?诺贝尔奖欠他一座奖杯
作为一个榴莲控,根本把持不住哈哈
果肉滑似奶脂,细密绵绵,入口即化
温热的榴莲在你口中滚烫~一个字!正!
烤芝士土豆包浆土豆,表皮烤的焦*,里面却柔嫩细腻,
夹起一块软糯的土豆,看这拉丝
一口下去软绵香浓
锡纸烤凤梨就问你洋气不洋气!
没吃过吧,我也第一次吃哈哈
切得均匀的凤梨配上调好的汤汁
撒上些许美丽的枸杞
热腾腾的水果,别有一番滋味~
锡纸鸡蛋鸡蛋打散撒入调料、些许葱花
放在炭火上,不一会儿就变成了一只“蛋挞”
锡纸汤面
锡纸汤面最近都阴雨绵绵的
吃到最后怎么能少得了热气腾腾的汤面
锡纸收干些许的汤汁,面条入了味
刺溜完这份汤面,才觉得这顿饭是如此的满足
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