撸了一夏天的羊肉串儿
是时候该换换口味了
天气渐冷
围着火盆吃上一份日式炭火烤肉
想想也是美事一桩!
上好的和牛肉在烤网上诱人的样子
有几人能够抵挡?
听着烤肉特有的滋滋声
感觉这一定是世界上最美妙的声音了
周年店庆福利
线上福利
原价元澳洲和牛烤肉双人餐
和牛肋条58元
和牛卡鲁比48元日式口味蔬菜沙拉32元土耳其风味芝士肉酱饼35元口蘑15元香炸鲜奶25元餐前小吃(杨梅、杏子、竹炭花生)15元青柠淡口汁+芝麻浓香汁2份10元餐具2份2元
限时福利价元
线上福利与店内福利不能同享
店内福利
01
店庆折扣
11月13日肉品5.9折
11月14日肉品6.9折
11月15日肉品7.9折
11月16日~25日全单8.9折
02
会员储值活动
店庆期间会员储值
存送88,牛小排券1张
存送,牛小排券2张
存送,牛排券1张
存送
存0送8
温馨提示
活动最终解释权归商家所有,以店内为准
澳洲自营牧场喂养的生态优质和牛
不用出国,就能吃到正宗日式烤肉
性价比之王,好评率超高
吃过这么多的烤肉店
自家就是牛肉供应商的,也是头一次遇到
从牧场到餐桌的每一步都尽在掌控
没有中间商赚差价
高品质低价格,没几家烤肉店可以做到!
作为大型牛肉进口贸易公司
道合盛邦旗下直营的烤肉店
「道合牧场烤肉」的超高性价比
是其他烤肉店无法企及的
厂家直营当然最便宜!
为了让客人们吃的安心放心
店里的每一块牛肉,都拥有自己的身份证
相关报关单、出入境检验检疫证明
都会在店内公示
日式烧肉遵从突显食材本味的原则
对食材品质要求甚高
只有雪花细腻肉汁饱满的“和牛”
才能满足吃货们对于味蕾的终极追求
虽然和牛源自日本
但由于某些原因,国内无法进口日本牛肉
所以当我们说起高端且正关进口牛肉时
就不得不提到澳洲和牛
「道合牧场烤肉」对肉品质的要求十分严格
店里的牛肉
全部来自自营牧场的生态谷饲澳洲和牛
均匀的雪花脂肪布满了整块肉
吃过的人才能感受到它的好
品质上乘的澳洲和牛肉
采用日本皇室御用的处理方法自然解冻、手工切割
保证了油脂和水分
采用优质菊花炭炭火+烤网的烹饪方式
让每一块牛肉都吸足了炭香气
在高温下瞬间快速锁住鲜美滋味
和牛肋条
条状的牛肋条,属于牛活动量较多的部位
口感劲道有嚼劲!每一条都超级厚实
肥瘦相间的雪花纹理,肥瘦比例十分完美
当之无愧的“*金肉”
当肉烤至八分熟的口感刚刚好
外层微微焦香,内里尤为鲜嫩
咬上一口,汁水一股脑涌了出来
露出里面粉嘟嘟的肉
品和牛肉一定一定一定要吃原汁原味的
只要撒上一点盐和胡椒调味就刚刚好
原汁原味的肉香在嘴里爆发
这口感不知道有多销*~
和牛卡鲁比
“卡鲁比”是提取自第七至第九节脊骨部的肉
看得见的新鲜被雪花纹理装点的十分诱人
肥瘦相间肉质极为香浓、鲜美
一定会是你心中的最爱
有着迷人花纹的和牛卡鲁比
在烤制的时候一直散发着浓浓的肉香
只需片刻就能滴下油来
等一面变色后便迅速翻面
随着牛肉在烤网上滋滋冒油
牛油的香气融入瘦肉部分
没有任何多余的油脂,只留下扑鼻鲜香
迫不及待的夹起一块送入嘴中
醇厚的香气充斥口腔,可谓是肉味十足
高温逼出了多余的油脂
再蘸上口味清新的青柠淡口汁
吃起来一点油腻感都没有
爱吃原味的,撒点盐和黑胡椒即可
烤口蘑
口蘑可谓是烤肉的最佳拍档
白白嫩嫩犹如小馒头一般,看着就有食欲
在炭火上烤上一会
蘑菇的汁水便会渗透出来,盛满整个菇腔
这汁水可是口蘑的精华
只需撒上一点点盐,就可以一干为敬了
特别鲜,千万不要浪费呀
品过了鲜美的汁水,再细细品尝菇肉
烤蔬菜类本身味道很淡
所以建议蘸上口味较重的芝麻浓香汁吃
满口鲜香简直停不下来
从没想过在这充满“肉欲”的烤肉店里
小编居然“吃素”上了瘾!
土耳其风味芝士肉酱饼
乍一上桌便闻到了浓浓的麦香气
看上去像是普通的披萨饼
吃起来口感上却完全不同
其实这是一道店里的创新菜品
主厨借鉴了披萨的做法
将意大利肉酱、芝士和*烤馕搭配在一起
民族风与西洋风珠联璧合
烤馕饼香酥有嚼劲
加上芝士的奶香,肉酱的浓郁
咬一口,妙不可言!
日式口味蔬菜沙拉
吃过烤肉,来一份有颜又有料的蔬菜沙拉
用来解腻再适合不过了
经典的日式酸甜味道,健康食材低卡路里
一份营养无负担的选择~
香炸鲜奶
最后再来一份炸鲜奶作为甜品
一顿日式烤肉才算圆满
鲜奶外酥里嫩,奶香四溢
里面的馅料也充足
蘸着巧克力酱吃,满满的香甜
以成排的竹子美化墙面
以樱花和日式纸伞装饰吊顶
让整个店内充满了东瀛风情
还有那整面墙的壁画
让牧场的感觉扑面而来
在日式的淡雅中增添了奔放的气息
在这样的环境里
总能让人很轻易地卸下疲倦
地下一层别有洞天
设置了半开放式的日式隔段
和私密性更好的包间
朋友小聚,烧烧肉,喝喝酒
很有意境
店铺名片
道合牧场烤肉
中山区延安路78号(小城粥道旁)
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(私人记录,如有出入以店内为准)
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