「本文来源：中国质量新闻网」
直击现场推动共治让社会受益
——陕西省市场监管系统拓宽食品监管模式，实现“我为群众办实事”常态化
中国质量新闻网讯（记者王梅）12月8日上午十点左右，陕西省市场监管局智慧监管中心（简称智慧监管中心）的大屏上，正在连线地方市场监管局现场检查餐饮店的实景。
这一天，陕西省市场监管局召开全省食品智慧监管视频推进会，省局党组书记、局长张小宁，副局长姜敏，二级巡视员宋艺光，以及相关处室负责人在智慧监管中心主会场，十二个地市（区）市场监管局主要负责人，或者主管负责人以及职能部门负责人在各地分会场参会。
现场连线的首个画面是延安市市场监管局“食品安全，你我同查”栏目中，管理和执法人员在九田家烤肉店现场检查的情景。
检查人员全部身着制服，亮证后，先对餐饮店的证照进行检查，之后佩戴整齐一次性工作帽、手套，进入了后厨。
在凉菜间，执法人员逐一查看各个环节，不时提出问题，指出不足，讲明正确方式。
“凉菜间的温度应该是多少度？”“不能超过26℃,现在明显偏高，要调低！”“所有进入凉菜间的食材都是可以直接入口的，生大米是不能进入的。类似的食材尽快移出凉菜间。”
短短的几分钟，直播间人数已经超过2.7万人，记者看到网民们的留言：“希望所有的地方都可以这样检查”“这样的直播建议多多播，相信大家都愿意看。”
据了解，“食品安全，你我同查”栏目已经开办22期，点赞量已达到.6万次，浏览量超过2.5亿次。
在全省智慧监管推进会上，与基层局连线，让各地观看现场检查实景，采取这个方式的原因，张小宁告诉记者，“智慧化监管，就是要把‘厨房重地，闲人免进’，变为‘人人可视，明厨亮灶’。让群众真实了解后厨状况，这既是对管理规范餐饮店的宣传，也是督促餐饮店不断提升的措施，更是把‘我为群众办实事’变成常态化的行动。”
省局食品经营处负责人介绍，这次连线的三个基层局，他们创建的栏目吸引了大量网民点赞，在社会上产生了很好的影响力。这也是拓宽监管模式的方法之一。
渭南市蒲城县市场监管局开辟的“陈喆带您看后厨”栏目，实行“线上+线下”总动员，努力打造群众放心后厨。自栏目推出以来，已累计发布检查视频15期，浏览量累计达万次，点赞13.4万次，